Åbent hjerte består af en stikkemasse i en form af fx plastik. Det åbne hjerte symboliserer kærlighed, der med dets form og symbolik giver udtryk for en personlig hilsen. Hjertet er som oftest et binderiarbejde der gives af nær familie, men også af bekendte.
Udtryk og blomsterudvalg varierer fra gang til gang. På billedet ses ’den smukkeste’.