Chokoladens kakaoindhold er på op til 70% kakao.
Marcipanen er lavet på spanske Valencia mandler ca. 66 %
4 stk. blandede petit four
Bestående af:
Petit four classic mørk
Petit four med lakrids
Petit four med orange
Petit four med karamelliseret chokolade
Mørk chokolade min. 60% kakaotørstof
Lys chokolade min. 30,6% kakaotørstof
Fra Aalborg Chokoladen